Thịt nướng ướp rượu vang đỏ món ngon cùng rượu vang.

Những món nướng BBQ kết hợp với rượu vang đỏ là sự kết hợp tuyệt vời. Trong những bữa tiệc nướng, không thể thiếu được món ăn tuyệt vời này. Chúng tôi sẽ hướng dẫn quý vị làm món thịt nướng ướp rượu vang đỏ trong bài viết này.

CÔNG THỨC LÀM THỊT NƯỚNG ƯỚP RƯỢU VANG ĐỎ.

Công thức này với định lượng áp dụng làm cho 4 phần ăn. Quý vị có thể dựa theo số lượng phần ăn trong bữa tiệc để thay đổi định lượng theo số người ăn.

  • Thịt Nạc Thăn 600 gr
  • Hành tím bằm nhỏ 6 củ
  • Tỏi bầm 6 múi
  • Cần tây cắt khúc 300gr
  • Lá kinh giới khô 1 muỗng canh
  • Dầu hào MAGGI 2 muỗng súp
  • Nước tương 2 muỗng cà phê
  • Hạt nêm 3 Ngọt Heo 1 muỗng súp
  • Đường 1 muỗng cà phê
  • Mật ong 1 muỗng cà phê
  • Bột điều màu 1 muỗng cà phê
  • Dầu mè trắng 3 muỗng súp
  • Tiêu xay vừa đủ dùng

Phần thịt nạc thăn quý vị có thể cắt thành miếng vừa ăn. Tuy nhiên chúng tôi khuyên quý vị nên để nguyên cả tảng to. Việc nướng cả tảng to giúp thịt giữ được nước và vịt ngọt khi ăn.

CÁC BƯỚC CHẾ BIẾN MÓN THỊT NƯỚNG RƯỢU VANG ĐỎ.

Bước 1: Tất cả các gia vị, cho vào tô đánh nhuyễn đều nhau. Sau đó cho thịt nạc vào ướp 30 phút.

Bước 2: Áp chảo qua rượu đã ướp, trong khi áp chảo cho thêm chút rượu vang.

Bước 3: Thịt sau khi áp chảo qua, cho vào lò nướng hoặc nướng trên than hoa đến khi chín.

Bước 4: Thái thịt ra đĩa và thưởng thức. Có thể ăn cùng khoai tây nướng, hoặc rau củ nướng.

THỊT NƯỚNG RƯỢU VANG ĐỎ KẾT HỢP VỚI LOẠI RƯỢU VANG NÀO?

Với những món thịt nướng rượu vang cực kỳ thích hợp với những chai rượu vang đỏ nhập khẩu Ý. Có rất nhiều lựa chọn thích hợp với món ăn này, dưới đây là một số gợi ý về chọn rượu vang đỏ phù hợp với món ăn này.

THỊT NƯỚNG VỚI RƯỢU VANG ĐỎ NGỌT CHO CHỊ EM PHỤ NỮ.

Đặc điểm chung của chị em phụ nữ là thích uống những chai vang có vị ngọt. Rượu vang ngọt thường được thưởng thức ngon nhất với các món ăn có vị ngọt. Tuy nhiên không phải là không thể kết hợp với các món ăn khác.  Rượu vang ngọt khi kết hợp với món thịt nướng vang đỏ này cũng rất ngon. Và điểm quan trọng nhất đó là rượu vang ngọt hợp với khẩu vị của chị em.

Sản phẩm rượu vang ngọt chúng tôi muốn giới thiệu đến quý vị đó là Attanasio Dolcimemorie Rosso Salento. Chai vang ngọt 14.5% nồng độ cồn, đủ đam mê để chị em thưởng thức với món thịt nướng tuyệt vời này.

THỊT NƯỚNG RƯỢU VANG VỚI CHAI VANG CHAT CÓ HẬU VỊ HƠI NGỌT.

Với những ai mới tiếp cận với rượu vang, không quá thích rượu vang ngọt. Những chai rượu vang chat có hậu vị hơi ngọt là sự lựa chọn tuyệt vời. Vị chat ở những chai vang này không quá sâu, dễ uống, tannin rất mượt. Không những thế trong vị của những chai vang này vẫn có vị hơi ngọt ở hậu vị. Ở lựa chọn này có một chai vang tuyệt vời để giới thiệu với quý vị đó là chai Attanasio Seifilari. Chai vang này là sản phẩm cực kỳ đại chúng, nhập khẩu nguyên chai từ Ý. Đây là sản phẩm chuyên được sử dụng trong những bữa tiệc lớn, tiệc cưới, hội nghị. Tính chất trung tính của chai vang này, cực kỳ phù hợp với món thịt nướng rượu vang đỏ.

THỊT NƯỚNG RƯỢU VANG KẾT HỢP VỚI CHAI VANG CHAT THUẦN TÚY.

Những chai vang chat thuần túy vẫn luôn là lựa chọn số 1 khi thưởng thức với những món BBQ. Ở loại vang chat này có rất nhiều lựa chọn, ở các phân khúc khác nhau để quý vị lựa chọn.

  • Ở tầm giá rẻ, bình dân thường ngày quý vị có thể lựa chọn Attanasio Primotivo – Chai vang chat thuần túy. Đây là chai vang đươc người tiêu dùng và các chuyên gia đánh giá rất cao về hương vị.
  • Ở tầm phân khúc trung cấp quý vị có thể lựa chọn sản phẩm từ nho Negroamaro chat đặc trưng. Attanasio Colleczion Oro Riserva là chai vang chat tuyệt vời từ nho Negroamaro.
  • Ở tầm phân khúc cao cấp quý vị có rất nhiều lựa chọn như chai Attanasio Atlas, KING QUEEN. Những lựa chọn vừa đẳng cấp cao, vừa chất lượng tuyệt vời.
  • Ở phân khúc tuyệt đỉnh, cao cấp nhất của tất cả các sản phẩm rượu vang Ý hiện nay tại Việt Nam không thể bỏ qua Attanasio LuneNouve. Những ai yêu một hương vị đặc biệt trong bữa tiệc với thịt nướng rượu vang, đây là lựa chọn đầu bảng. Tất nhiên giá thành của sản phẩm này không hề rẻ đối với số đông chúng ta. Tuy nhiên với một số người, nó thực sự xứng đáng với số tiền mà họ bỏ ra để thưởng thức.

CÁCH PHỤC VỤ RƯỢU VANG TRONG MỘT BỮA TIỆC THỊT NƯỚNG BBQ.

Đặc điểm chung của những bữa tiệc nướng BBQ thường ở không gian ngoài trời. Việc giữ cho rượu vang được lạnh khi uống ngoài trời, đặc biệt là trong thời tiết mùa hè là rất quan trọng.

Rươu vang khi thưởng thức cần được ủ lạnh ở một nhiệt độ nhất định. Quý vị có thể tham khảo NHIỆT ĐỘ PHỤC VỤ RƯỢU VANG tại đây. Chúng ta cần cố gắng có các dụng cụ giữ mát cho vang khi ăn tiệc BBQ.

  • Cần ngâm lạnh rượu vang ở nhiệt độ 14-17 độ C trước khi rót.
  • Đối với những chai rượu vang cao cấp, cần phải để cho rượu vang thở trước 20 phút trước khi uống.
  • Khi rót rượu vang phục vụ, hãy rót từng chút một. Điều này đảm bảo cho rượu vang luôn được thưởng thức hết khi còn lạnh.
  • Nếu có nhiều loại rượu vang trong 1 bữa tiệc, hãy phục vụ theo thứ tự thấp trước cao sau.
  • Hãy thay ly mới hoặc tráng sạch ly với nước lọc mỗi khi đổi loại rượu vang quý vị nhé.

ĐỊA CHỈ MUA RƯỢU VANG ĐỎ NHẬP KHẨU NGUYÊN CHAI TỪ Ý TỐT NHẤT.

Trên thị trường có rất nhiều sản phẩm rượu vang từ nhiều quốc gia, và từ nhiều hãng khác nhau. Tại Việt Nam đa số các nhà nhập khẩu đều là những nhà nhập khẩu thương mại thuần túy. Attanasio Wine Việt Nam là một trong những đại diện hiếm hoi CHÍNH HÃNG của nhà sản xuất rượu vang. Chúng tôi là đại diện và phân phối toàn khu vưc Đông Nam Á của Attanasio Winery – nhà sản xuất vang hàng đầu tại Italia.

100% sản phẩm được nhập khẩu nguyên chai từ nhà máy từ công ty mẹ Attanasio Winery tại Ý. Là sản phẩm trực tiếp từ công ty mẹ, nên chất lượng và giá thành luôn được đảm bảo tốt nhất thị trường. Điểm mạnh của chúng tôi là những sản phẩm rượu vang cổ điển của Ý.

Nếu quý vị có nhu cầu làm đại lý, nhà phân phối hoặc mua số lượng lớn làm dự án xin liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn.

THÔNG TIN VỀ DOANH NGHIỆP CHÚNG TÔI

  • Attanasio Wine Việt Nam
  • Địa chỉ : Tầng 6, tòa nhà Việt Á Tower số 9 phố Duy Tân,Phường Dịch Vọng hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
  • Hotline : 0985201666
  • Website : attanasiowine.com
  • Fanpage : facebook.com/attanasiowinevietnam
  • Đại diện chính thức của Attanasio Winery – Nhà sản xuất rượu vang truyền thống Italia tại Việt Nam.