Kích thước chai rượu vang thể hiện điều gì?

Rượu vang là cả một nền văn hóa, kích thước chai rượu vang cũng rất đa dạng. Chai rượu vang có rất nhiều loại, kích thước của các loại chai rượu vang cũng khác nhau. Mỗi loại chai lại có một chức năng, công dụng và phù hợp riêng với các loại rượu khác nhau. Chúng ta sẽ tìm hiểu thật kỹ về kiến thức của kích thước của các loại chai rượu vang trong bài viết này.

ĐIỀU BẤT NGỜ VỀ NGUỒN GỐC CỦA QUY ĐỊNH VỀ KÍCH THƯỚC CỦA CHAI VANG.

Không ai biết các quy định về kích thước của những chai rượu vang có từ bao giờ. Nhưng đến hiện nay có 17 loại kích thước chai rượu vang tiêu chuẩn được quy định. Kích thước các loại chai vang được quy định theo dung tích. Hình dáng có thể khác nhau, nhưng dung tích của các chai vang phải theo quy chuẩn. Kích thước được kéo dài từ phân khúc 187.5ml đến 130 lít. Các loại chai vang được chia ra làm 22 loại, với 17 loại phổ biến và 5 loại đặc biệt. Dưới đây chúng ta sẽ tìm hiểu cụ thể và chi tiết từng loại trong bài viết này.

1. CHAI RƯỢU VANG KÍCH THƯỚC PICCOLO/SPLIT.

Đây là dòng chai rượu vang có kích nhỏ nhất, chuyên dùng để dùng để gửi mẫu rượu. Chai Piccolo thường được sử dụng cho rượu Champagne và các loại rượu vang sủi bọt khác. Chai vang này không lý tưởng cho các loại rượu vang thông thường lâu năm. Bởi vì chúng có thể bị oxy hóa nhanh hơn so với chai kích thước tiêu chuẩn. Xem thêm kiến thức : Quy trình sản xuất rượu vang đúng tiêu chuẩn như thế nào?

2. KÍCH THƯỚC DEMI CỦA CHAI RƯỢU VANG.

Đây là loại chai rượu vang có kích thước bằng 1/2 chai rượu vang tiêu chuẩn. Nhiều nhà hàng cung cấp nhiều loại rượu vang với kích thước nửa chai. Dung tích 375 chúng rất lý tưởng để dùng trong bữa tối của bạn. Hạn chế tối đa tình trạng thừa rượu vang uống không hết. Kích thước chai này không quá phổ biến, và ít thấy xuất hiện ở Việt Nam. Xem thêm kiến thức: Cách để nhận biết 1 chai rượu vang ngon.

3. KÍCH THƯỚC CHAI RƯỢU VANG PHONG CÁCH JENNIE.

Đây là loại kích thước chai rượu vang thường được dùng cho các dòng vang ngọt. Loại chai Jennie này có dung tích 500ml, hình dáng có thể khác nhau nhưng dung tích bắt buộc là 500ml. Kích thước chai nhỏ hơn này chủ yếu được sử dụng cho Sauternes , Tokaji và các phong cách rượu ngọt khác.

4. KÍCH THƯỚC TIÊU CHUẨN CỦA CHAI RƯỢU VANG PHỔ BIẾN NHẤT STANDARD.

Chai tiêu chuẩn chứa 750 ml, tương đương với năm phần rượu mỗi chai. Đây là kích thước chai phổ biến cho hầu hết các loại rượu được phân phối và thuận tiện cho việc cất giữ trên một giá rượu tiêu chuẩn. Đây là loai kích thước phổ biến nhất, trên 90% rượu vang dùng loại chai này. Hình dáng có thể khác nhau, những dung tích bắt buộc tiêu chuẩn là 750ml. Xem thêm : Nhiệt độ phục vụ rượu vang như thế nào là đúng nhất?

5. DÒNG CHAI VANG KÍCH THƯỚC 1 LÍT (1 LITER).

Đây cũng là loại chai tương đối phổ biến và dễ gặp ở Việt Nam. Kích thước chai này khá phổ biến đối với các loại rượu vang giá trị từ Châu Âu và Úc. Nó chứa được khoảng bảy ly rượu và thích hợp cho các cuộc tụ họp nhỏ. Những chai vang này đa số là những chai vang cao cấp, đắt tiền.

6. KÍCH THƯỚC MAGNUM CỦA CHAI RƯỢU VANG (1.5 LÍT).

Một chai magnum lớn gấp đôi kích thước chai rượu vang tiêu chuẩn (1,5 lít.) Loại chai lớn hơn này trông khá lạ mắt trong các buổi tụ họp và không khó tìm. Kích thước chai này thường được sử dụng cho các loại rượu vang Burgundy , Bordeaux và Champagne lâu đời.

Ở Việt Nam những chai vang Mugnum kiểu này có giá không hề rẻ. Giá của chúng dao động ít nhất khoảng 1,5 triệu trở lên.

Xem thêm kiến thức : Rượu vang thở như thế nào? Tại sao rượu vang cần phải thở?

7. DOUBLE MUGNUM/JEROBOAM CHAI VANG KÍCH THƯỚC LỚN (3 LÍT).

Cái tên đã gợi lên dung tích lớn của nó, nó có kích thước gấp đôi chai Mugnum. Một bình rượu vang này có thể chứa 3 lít và phục vụ 20 ly rượu. Kích thước chai này còn được gọi là Jeroboam (được đặt theo tên của một vị vua trong Kinh thánh.)

Ở đây, điều quan trọng cần lưu ý là trong khi kích thước chai rượu sâm panh Jeroboam chứa 3 lít, một loại rượu tĩnh Jeroboam thường có 4,5 lít (hoặc 30 phần ăn). Đây là loại chai rượu vang rất khó rót và khó để lưu trữ. Tuy nhiên về độ hoành tráng của nó thì chắc chắn không cần bàn tới.

8. KÍCH THƯỚC CHAI RƯỢU VANG REHOBOAM.

Cũng là một loại “bình rượu vang” kích thước rất lớn lên tới 4.5 lít. Rehoboam là chai 4,5 L chỉ dùng cho rượu vang sủi tăm (cùng kích thước với chai Jeroboam không sủi tăm.) Chai được đặt theo tên một vị Vua khác trong Kinh thánh (con trai của Vua Solomon).

9. IMPERIA/METHUSELAH KÍCH THƯỚC CHAI CHAMPAGE LỚN.

Các chai Imperial (hoặc Methuselah) chứa được 6 lít rượu (hoặc hai chai magnum kép.) Chúng chủ yếu được sử dụng cho rượu Champagne và rất ít rượu vang từ Bordeaux.

Tên của những chai có kích thước lớn này xuất phát từ hệ mét đơn vị đo lường Anh. Một số người gọi nó là Methuselah, là tên của vị Vua lâu đời nhất trong Kinh thánh.

10. SALMANAZA CHAI VANG KÍCH THƯỚC LỚN TƯƠNG ĐƯƠNG 1 THÙNG RƯỢU.

Được đặt theo tên của một vị vua Assyria, chai rượu này chứa được 9 lít rượu (tương đương với cả một thùng rượu). Với sức chứa khoảng 60 phần ăn, chai lớn này có thể phục vụ một bữa tiệc từ 40-50 khách. Salmanazar phổ biến nhất đối với các loại rượu vang từ Burgundy, Bordeaux và Champagne.

Xem thêm kiến thức : Rượu vang Primitivo – dòng rượu vang nổi bật và đặc trưng của Ý.

11. BALTHAZAR KÍCH THƯỚC CHAI RƯỢU VANG CỦA CÁC LỄ HỘI.

Với dung tích cực lớn lên tới 12 lít, chai vang này mang tới không khí lễ hội ở mọi nơi nó xuất hiện. Chai rượu Balthazar chứa được 12 lít rượu (tương đương với hai chai của Hoàng gia.) Được đặt theo tên của một trong Ba nhà thông thái trong Kinh thánh.

12. NEBUCHADNEZZAR KÍCH THƯỚC KHỔNG LỒ, CHẤT LƯỢNG HẢO HẠNG.

Đây là loại chai vang kích thước lớn, nó chứa được tới 15 lít rượu vang. Kích thước chai này được đặt theo tên của một vị Vua Babylon và có thể chứa 15 lít rượu (khoảng 20 chai tiêu chuẩn.) Rất có thể bạn sẽ tìm thấy một loại rượu Bordeaux hảo hạng hoặc một loại rượu Champagne danh tiếng được đóng trong chai Nebuchadnezzar.

13. MELCHIOR LOẠI CHAI RƯỢU VANG 18 LÍT.

Chai Melchior chứa được 18 lít rượu (hoặc hai hộp đựng đầy đủ của chai rượu tiêu chuẩn). Chai này được đặt theo tên cổ nhất của Những Người Thông thái trong Kinh thánh.

Nó khá lớn (cao khoảng 3 feet và nặng hơn 40 kg), vì vậy việc đổ từ nó là một thách thức khá lớn. Tuy nhiên, nó là một viên đá quý thực sự trong bất kỳ bộ sưu tập rượu vang nào và là món quà hoàn hảo cho bất kỳ người yêu thích rượu vang nào.

14. SOLOMON BÌNH CHAMPAGNE 20 LÍT.

Solomon chứa 20 lít rượu hoặc khoảng 130 phần ăn. Chai rượu này có tên của một vị Vua trong Kinh thánh, và nó chủ yếu được sử dụng để đóng chai Champagne. Những chai vang loại này hầu như hiếm thấy xuất hiện tại Việt Nam. Bởi lẽ giá thành của chúng khá cao. Những chai Champagne tiêu chuẩn vốn dĩ đã rất đắt tiền. Bình Champagne 20 lít này chắc chắn có giá không hề nhỏ. Xem thêm: Cách mở nút rượu vang khi không có khui rượu vang.

15. LOẠI CHAI VANG SOVEREIGN CHAI CHỨA 26 LÍT VANG.

Kích thước chai rượu này được phát minh vào năm 1988 bởi Taittinger để vinh danh con tàu du lịch Sovereign.

16. PRIMAT/GOLIATH – LOẠI CHAI VANG CHỨA ĐƯỢC 3 THÙNG VANG TIÊU CHUẨN.

Chai rượu khổng lồ này chứa được 27 lít rượu (khoảng 3 thùng của chai rượu tiêu chuẩn.) Chai rượu được đặt theo tên của chiến binh Goliath, người đã bị đánh bại bởi Vua David trong Kinh thánh.

17. BÌNH RƯỢU VANG 30 LÍT MIDAS/MELCHIZEDEK.

Đây là định dạng chai rượu lớn nhất mà bạn có thể tìm thấy và chỉ được sử dụng cho rượu Champagne. Kích thước chai này khá hiếm. Nó chứa được khoảng 30 lít (200 ly rượu.) Cả Midas hay Melchizedek đều là tên của các vị vua trong Kinh thánh. Xem thêm : Hộp quà gỗ 6 chai rượu vang cao cấp dành để biếu tặng.

18. KÍCH THƯỚC CHAI RƯỢU VANG TO NHẤT MAXIMUS.

Maximus là chai rượu vang lớn nhất từng được sản xuất. Chiếc chai khổ lớn này chứa được 130 lít rượu đáng kinh ngạc, tương đương với 184 chai rượu tiêu chuẩn hoặc 920 phần ăn!

Chai rượu là Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2001. Nó cao 1,38 mét, và chỉ có chai nặng 58 kg. Chiếc chai có một không hai này đã được bán với giá khổng lồ 55.812 đô la tại một cuộc đấu giá của Sotheby ở New York vào năm 2004.

19.20.21 LÀ 3 LOẠI CHAI VANG CÓ KÍCH THƯỚC ĐẶC BIỆT ÍT DÙNG KHÁC.

• Chopine : Những chai nhỏ hơn này chứa 250 ml (một phần ba của một chai có kích thước tiêu chuẩn) và chủ yếu được sử dụng cho rượu vang Bordeaux.
• Clavelin : Kích thước chai này chứa 620 ml (80% kích thước chai tiêu chuẩn) và được sử dụng chủ yếu cho rượu vang Vin Jaune của vùng Jura ở miền Đông nước Pháp.
• Marie Jeanne : Có thể chứa khoảng 2,25 lít rượu, kích thước này chính xác gấp ba lần kích thước của một chai rượu tiêu chuẩn. Nó chủ yếu được sử dụng cho rượu vang Port và Bordeaux.
• McKenzie : Chiếc chai bất thường này chứa được 5 lít rượu và hiếm khi được tìm thấy bên ngoài nước Pháp. Nó thường được sử dụng cho rượu vang Bordeaux.