Các loại đồ ăn nhẹ cùng rượu vang ngày Tết.
Rượu vang uống trong dịp Tết rất nhẹ nhàng và tiện dụng. Đặc biệt khi chúng ta có nhiều khách đến nhà chơi, uống một ly vang đỏ thật tuyệt vời. Đồ ăn nhẹ với rượu vang đỏ trong ngày Tết chúng ta nên chuẩn bị những gì. Dưới đây sẽ là một số gợi ý các loại đồ ăn nhẹ cùng rượu vang trong ngày Tết. Quý vị hãy tham khảo để lựa chọn cho mình những loại đồ ăn phù hợp nhé.
GỢI Ý MỘT SỐ LOẠI ĐỒ ĂN NHẸ KẾT HỢP VỚI RƯỢU VANG NGÀY TẾT.
Quả Oliu muối đơn giản mà lại ngon và nhẹ nhàng.
Oliu muối là một trong những đồ ăn nhẹ không thể thiếu trong bàn tiệc rượu vang. Oliu muối tất cả đều là các sản phẩm nhập khẩu. Oliu muối có 2 loại đó là oliu đen và oliu xanh. Mỗi loại có một hương vị khác nhau, tùy chúng ta lựa chọn theo khẩu vị. Các quả oliu đen là thu hoạc khi quả đã chín. Còn quả Oliu xanh là quả được thu hoạch khi vẫn còn xanh. Ô liu xanh thường có vị đắng hơn và mặn hơn do ngâm nước muối nặng hơn.
Kết hợp Oliu muối với rượu vang là sự kết hợp đơn giản nhưng rất tuyệt vời. Chỉ cần 1 đĩa Oliu muối cùng với ly rượu vang là đã có thể nhẹ nhà tiếp khách đến chơi Tết rồi.
Thịt đùi lợn muối (Dăm bông) kết hợp với rượu vang.
Ai yêu rượu vang và thường xuyên thưởng thức vang chắc chắn đều đã thử qua đùi lợn muối. Những sản phẩm đùi lợn muối Iberico nhập khẩu Tây Ban Nha đã quá nổi tiếng. Đây là loại đùi lợn muối ngon và nổi tiếng bậc nhất thế giới.
Nếu quý vị có kinh tế dư giả và yêu thích món ăn này, hãy sở hưu 1 chiếc đùi lợn muối này về ăn Tết. Nó thực sự rất sang trọng, và đặc biệt là rất ngon và tiện dụng khi tiếp khách đến chơi Tết. Kết hợp rượu vang đỏ với thịt lợn muối là một sự kết hợp tuyệt vời.
Xúc xích Đức hoặc lạp xưởng kết hợp với rượu vang.
Xúc xích Đức nói riêng và các món xúc xích nói chung rất phù hợp để dùng với rượu vang. Các món lạp xưởng gác bếp cũng cực kỳ thích hợp để dùng với rượu vang. Đây đều là những món đồ ăn sẵn, chỉ cần thái ra đĩa là có thể ăn liền. Kết hợp rượu vang cùng với 2 món ăn tuyệt vời này quá đỗi phù hợp. Tiếp khách đến chơi chúc Tết đơn giản chỉ cần như này là đủ.
Phô mai kết hợp rượu vang để tiếp khác đến chơi Tết.
Phomai là thứ đồ ăn ít khi vắng mặt trên bàn tiệc rượu vang. Phomai có rất nhiều loại, nó cũng được xếp loại vàng hạng đồ ăn nhanh kết hợp rượu vang không thể thiếu. Phomai có rất nhiều loại, nhiều hương vị khác nhau. Những người thích phomai, đã ăn quen thường thích các loại phomai già, phomai mốc xanh, phomai dê. Còn với những người chưa quen các loại phomai trẻ sẽ thích hợp hơn.
Quý vị có thể mua 2-3 loại phomai để chuẩn bị cho dịp Tết đón khách đến chơi nhà. Nhưng phomai thường không nên ăn quá nhiều, hãy lấy ít vừa đủ khi thưởng thức. Phomai kết hợp với rượu vang là một gợi ý tuyệt vời để tiếp khách nhanh ngày Tết.
Bắp rang bơ hoặc Socola đen với rượu vang.
Bắp rang có thể dễ dàng kết hợp với các loại rượu vang cho dù nó có vị mặn, ngọt hay phủ caramel. Thông thường, bắp rang bơ đặc biệt phù hợp khi thưởng thức cùng với rượu sủi tam như sâm panh.
Sô cô la đen vị truyền thống tuyệt vời nhất khi nhâm nhi cùng ly rượu vang đỏ. Sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn thưởng thức rượu vang có vị ngọt vì hương vị của sô cô la sẽ được đẩy lên một cách nổi bật. Nguyên tắc thứ 2 cần tuân thủ là chọn sô cô la có tỉ lệ ca cao tương đồng với nồng độ cồn của rượu: phần trăm ca cao càng lớn càng hợp với rượu mạnh.
Đây cũng là 2 sự kết hợp tuyệt vời cùng rượu vang, rất nhanh và gọn khi có khách đến nhà chơi chúc Tết.
Rượu ngọt kết hợp với các loại bánh, mứt và trái cây khô.
Rượu vang ngọt là loại rượu vang cực kỳ dễ uống với tất cả mọi người. Các món đồ như bánh koe, hoa quả sấy khô, mứt các loại Tết thì nhà ai cũng có. Rượu vang ngọt lại cực kỳ hợp để kết hợp với loại đồ ăn này. Tuy nhiên cần chú ý, rượu vang ngọt bạn nên để trong ngăn mát tủ lạnh sẵn sàng. Vang ngọt phải uống lạnh ở 13-14 độ mới ngon.
Trên đây là một số gợi ý nhỏ của chúng tôi để quý vị có thể có một số sự kết hợp nhanh gọn các món ăn với rượu vang. Hãy lựa chọn sở theo sở thích của mình quý vị nhé, mình mới là người dùng chính, khách đến chơi chỉ là phụ thôi :D.
