8 loại dụng cụ mở rượu vang được dùng phổ biến hiện nay.

Dụng cụ mở rượu vang là những dụng cụ dùng để mở nắp và nút bần của chai vang. Đây là dụng cụ cực kỳ quan trọng trong văn hóa rượu vang nói chung. Tại Việt Nam chúng ta thường chỉ thấy 1 số loại mở quen thuộc. Tuy nhiên khui vang có rất nhiều loại, mỗi loại lại phù hợp với 1 phong cách khác nhau của chủ sở hữu. Hãy cùng tìm hiểu các loại dụng cụ mở vang trong bài viết này.

1. DỤNG CỤ MỞ RƯỢU VANG CƠ BẢN NHẤT (Wine Key and Waiter’s Corkscrew).

Đây là loại khui rượu vang chúng ta hay dùng nhất, cơ bản nhất. Nó đơn giản, dễ sử dụng, gọn nhẹ rất thuận tiện để mang đi theo. Cách sử dụng cũng khá đơn giản. Nó bao gồm đầy đủ các thành phần để có thể mở 1 chai vang có nút bần. Riêng loại mở vang cơ bản này cũng có nhiều kiểu, với các phân khúc khác nhau. Nhưng về cơ bản chức năng, cách dùng là như nhau. Với những ai hay uống rượu vang, luôn luôn có 1 dụng cụ khui vang cơ bản này.

2. DỤNG CỤ MỞ RƯỢU VANG CÓ CÁNH CỔ ĐIỂN (Wing Corkscrew).

Wing Corkscrew là loại mở rượu vang cổ điển có từ rất lâu đời. Nó là loại mở vang lâu đời nhất còn được sử dụng đến ngày nay. Sử dụng loại khui vang này cần nhiều lực hơn các loại khác. Chính điều này làm nó ít phổ biến hơn các loại mở rượu bằng cách xoay khác. Vẫn sử dụng cơ chế đòn bẩy để lấy nút bần ra khỏi chai vang. Sử dụng loại khui này bạn cần có thêm 1 dao cắt riêng, để mở nắp thiếc  hoặc si bọc bên ngoài chai. Loại khui này rất được các nhà hàng rượu vang cổ điển dùng, bởi tính lịch sử của nó.

3. DỤNG CỤ MỞ VANG BẰNG ĐIỆN (Electric Wine Opener).

Đây là loại dụng cụ mở rượu vang mới nhất, và đang rất được ưa chuộng hiện nay. Để đánh giá đây thực sự là loại đồ khui vang quá dễ dàng để sử dụng. Không cần kéo léo, cầu kỳ, không lo nút bần bị gãy vỡ trong quá trình mở. Chỉ cần chụp đầu khui lên cổ chai, bấm nút là chiếc khui này sẽ rút nút bần ra dễ dàng giúp bạn. Chính vì sự tiện dụng này nên càng ngày khui vang điện càng được ưa chuộng, sử dụng. Tuy nhiên khi mua và sử dụng khui vang điện bạn cần chú ý một số điều sau:

  • Hãy mua thêm 1 dao cắt chuyên dụng để cắt vỏ thiếc hoặc vỏ si của chai vang.
  • Hãy mua những loại có công suất lớn, tốt nhất nếu được thử hãy thử ngay với chai vang của mình mang theo.
  • Hãy luôn đảm bảo pin của khui điện được sạc đủ.

4. DỤNG CỤ MỞ RƯỢU VANG CHUYÊN DÀNH CHO CÁC NÚT BẦN CŨ (Ah-So Cork Puller).

Với các chai vang để lâu năm, phần nút bần rất dễ bị ải, kém chất lượng. Trong quá trình mở nút bần dùng các dụng cụ thông thường, mở bằng ruột gà rất dễ bị vỡ, gãy nút. Chính vì thế Ah-So Cork Puller được tạo ra để giải quyết vấn đề này. So với việc sử dụng các loại mở rượu vang thông thường dùng Ah-So Cork Puller khó hơn. Tuy nhiên nó vẫn là lựa chọn ưu tiên hàng đầu cho các chai vang để lâu năm. Khi dùng loại mở vang này cần khéo léo để đưa được hết phần lưỡi mở vào trong. Sau đó sử dụng 1 lực đều và mạnh để kéo nút bần ra. Cách sử dụng quý vị có thể lên Youtube seach từ khóa Ah-So Cork Puller sẽ ra nhiều video hướng dẫn sử dụng.

5. DỤNG CỤ KHUI RƯỢU VANG BẰNG BƠM KHÍ (Air Pressure Pump).

Đây là loại dụng cụ khi vang mà chúng ta ít có dịp bắt gặp tại Việt Nam. Dụng cụ này mở nút bần rượu vang dựa trên nguyên lý lực đẩy của không khí. Không khí sẽ được bơm vào trong chai, sau đó lực nén của không khí sẽ đẩy nút bần ra ngoài. Dụng cụ này rất hữu dụng và dễ sử dụng, tuy nhiên nó lại không phổ biến. Xem thêm : Cách mở nút chai rượu vang khi quên đồ khui.

6. DỤNG CỤ MỞ RƯỢU VANG DÀNH CHO NHỮNG NHÀ SƯU TẬP VANG THỨ THIỆT (Tabletop/Bar/Legacy Corkscrew).

Đây là loại đồ mở rượu vang đắt giá nhất trong các loại mở. Có thể gọi nó là loại khui rượu vang quý tộc. Chỉ những nhà sưu tập rượu vang thứ thiệt, những người thực sự yêu vang và có điều kiện mới sẵn sàng bỏ tiền để sở hữu. Nó cực kỳ dễ sử dụng bạn chỉ cần đặt chai bên dưới vít nút chai (một số kiểu máy kẹp chai vào). Kéo cần xuống để đẩy sâu qua nút chai, sau đó kéo cần lên lại là nút bần sẽ được lấy ra.

7. MỞ VANG DÙNG ĐÒN BẨY DÀNH CHO NHỮNG AI THÍCH NHẸ NHÀNG (Lever Corkscrew).

Đây cũng là loại dụng cụ mở rượu vang đắt tiền, dành cho những người sẵn sàng chịu chi để sở hữu. Vẫn sử dụng nguyên lý đòn bẩy để lấy nút bần ra khỏi chai vang. Nhưng với dụng cụ này, nó được thiết kế để lấy nút bần ra rất nhẹ nhàng, dùng ít lực. Tuy nhiên, với những loại nút chai không phái nút bần, mà được là bằng chất liệu tổng hợp thì không dùng được loại mở này.

8. LOẠI DỤNG CỤ MỞ VANG ĐƠN GIẢN NHẤT, MẤT SỨC NHẤT (Twist And Pull Corkscrew).

Twist And Pull Corkscrew là loại dụng cụ mở rượu vang không dành cho phụ nữ. Loại dụng cụ này được thiết kế rất đơn giản, chỉ 1 phần duy nhất là ruột gà. Sử dụng cũng cực kỳ đơn giản, chỉ cần xoắn hết phần ruột gà ngập nút bần và kéo lên. Tuy nhiên đòi hỏi người sử dụng phải có đôi tay khỏe để mở được kiểu này. Nó thuần túy là sử dụng sức mạnh của cánh tay để kéo nút bần lên. Chính vì sự “VẤT VẢ” này do nó tạo ra, nên nó cũng ít được sử dụng hơn so với các loại mở vang phổ thông và gọn nhẹ khác.

Trên đây là 8 loại dụng cụ khui rượu vang phổ biến nhất đang được sử dụng hiện nay trên thế giới. Quý vị có sử dụng loại nào khác biệt so với 8 loại chúng tôi chia sẻ phía trên không? Hãy chia sẻ cho tất cả mọi người cùng biết nhé.

XEM THÊM : Rượu vang Ý cao cấp Attanasio Atlas.

THÔNG TIN VỀ CHÚNG TÔI – ATTANASIO WINE VIỆT NAM.

  • Attanasio Wine Việt Nam
  • Địa chỉ : Tầng 6, tòa nhà Việt Á Tower số 9 phố Duy Tân,Phường Dịch Vọng hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
  • Hotline : 0985201666
  • Website : attanasiowine.com
  • Fanpage : facebook.com/attanasiowinevietnam
  • Đại diện chính thức của Attanasio Winery – Nhà sản xuất rượu vang truyền thống Italia tại Việt Nam.